水溝廟大蒜是河南洛陽(yáng)宜陽(yáng)縣的特產(chǎn)。

水溝廟大蒜產(chǎn)于唐代詩(shī)人李賀故里、九朝古都洛陽(yáng)三鄉鎮，歷史悠久，久負盛名?！八疁蠌R大蒜”蒜頭大、色澤白、瓣大、皮薄、易剝皮、耐儲藏。蒜汁味鮮，濃而不沉淀，是餐廳、酒店、家庭必備的綠色保健佳品。

當地人常在三鄉鎮水溝廟村里的一處橋頭進(jìn)行大蒜交易，所以“水溝廟橋頭——蒜市兒（算事兒）”也成為在當地乃至周邊地區流傳已久、婦孺皆知的歇后語(yǔ)。

水溝廟大蒜

宜陽(yáng)縣大蒜種植協(xié)會(huì )

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大蒜