石渠人參果系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣微量元素，具有較高的醫療和營(yíng)養價(jià)值，它有著(zhù)健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功效，故藏醫稱(chēng)其為“卓老沙參”，常以其入藥，被人們美譽(yù)為“人參果”。六七月間開(kāi)花時(shí)，葉子可用來(lái)收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。石渠人參果因含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽和維生素，故長(cháng)食之，更有人參延年益壽的功效。