面腸 甘肅 ? 臨夏 面腸 面腸的做法是：先將小腸反復洗凈，再將面粉加水攪成糊狀，調入適量淀粉、精鹽、味精等調料，攪勻，灌入小腸中封口。切忌不能灌得太飽。然后上蒸籠蒸熟或放入鍋中煮熟，中途針刺泄氣，熟后取出切段裝盤(pán)，或將切段后的面腸，放入油鍋中煎至皮黃脆再裝盤(pán)，調上油辣子、蒜泥、醋等食用。味道醇而不膩，味美可口，百吃不厭，經(jīng)濟實(shí)惠。 贊 (0) 39 151 生成海報 筏子 下一篇 0001-01-01 臨夏回族磚雕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
