臺子火燒位于鄒平縣境西北部的黃河岸邊的臺子鎮。剛出爐的臺子火燒，看著(zhù)脆黃，聞著(zhù)焦香。表皮薄如紙張，碰一下就能碎掉，里皮層層疊加，咬下去勁道柔滑。待味蕾感受過(guò)脆、酥、甘、軟后未免口干，再來(lái)碗西紅柿雞蛋湯那可真叫絕配。任何一味美食能做到引人入勝，就必有獨特要求。交通線(xiàn)路：從鄒平汽車(chē)站延鄒魏路一直走，到達魏橋中心醫院一直往北便可以到達正宗的張家臺子火燒店。