滿(mǎn)煎糕 福建 ? 泉州 ? 金門(mén) 滿(mǎn)煎糕名字由來(lái)，是因為它用煎盤(pán)制作，煎盤(pán)上的面漿熟后會(huì )漲滿(mǎn)整個(gè)煎盤(pán)而得名。煎時(shí)在蓋里撒下一層芝麻細糖，用扁平刀兩邊翻轉后，取出切成若干小塊。這時(shí)金黃色的煎糕，中間夾有一線(xiàn)芝麻糖漿，上下兩片有像蜂窩的氣洞，吃起來(lái)口感極佳，齒頰留香。 贊 (0) 39 151 生成海報 蓮兜美豆干 下一篇 0001-01-01 廣東粥 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
