大象山牌烏紫楊梅是象山縣地方特色品種，因果實(shí)成熟時(shí)呈紫黑色而得名，該品種果形大，平均單果重18.5克，最大30克以上，果面紫黑色，果肉厚，果汁多，甜酸適口，味濃，可溶性固形物11.5％以上，最高可達14.6％，可食率94.2％，出汁率83.4％。果核稍大，較粘核，質(zhì)地硬，耐貯藏，成熟期在6月中下旬，象山縣正在逐步推廣。