鳑鮍魚(yú) 浙江 ? 嘉興 ? 秀洲 鳑鮍魚(yú)是浙江西塘的特色。西塘水網(wǎng)交錯，源頭來(lái)自太湖，極佳的水質(zhì)為野生鳑鮍魚(yú)的生長(cháng)提供了良好的環(huán)境，鳑鮍魚(yú)沿河岸群居而生，故而得名。長(cháng)約寸半，體形扁平而小巧，永遠長(cháng)不大。 野生鳑鮍魚(yú)烹制的方法有紅燒、清蒸、做湯等，其中最具特色數椒鹽鳑鮍魚(yú)。 贊 (0) 39 151 生成海報 餛飩老鴨煲 下一篇 0001-01-01 送子來(lái)鳳橋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
