導讀：吉林長(cháng)春特產(chǎn)美食 長(cháng)春美食有哪些？

長(cháng)春的特產(chǎn)有榆樹(shù)錢(qián)酒、鼎豐真糕點(diǎn)、真不同醬菜、松花江大米、雙陽(yáng)鹿茸等。榆樹(shù)錢(qián)酒譽(yù)為北派濃香型白酒典范。鼎豐真糕點(diǎn)是長(cháng)春的百年糕點(diǎn)品牌。真不同醬菜是長(cháng)春市特有的醬菜。松花江大米晶瑩剔透，顆粒飽滿(mǎn)。雙陽(yáng)鹿茸產(chǎn)自素有中國梅花鹿之鄉

長(cháng)春美食有哪些？

長(cháng)春美食以東北菜為主，比較有特色的是大興安嶺的各種山珍野味。這里為大家介紹長(cháng)春有哪些美食，為出行者提供參考。

1、精品菜

1長(cháng)白山珍宴、翡翠人參茅臺雞、燒鹿尾等價(jià)位：很高，大概在400元左右推薦地：北國之春大酒店（人民大街重慶路）、名門(mén)大酒店（人民大街自由大路）、喜福德大飯店（人民大街南環(huán)路）。

2、家常菜

醬骨頭醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長(cháng)時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì )發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯，啃起來(lái)也更有樂(lè )趣。?

汆白肉：咸鮮酸，利口開(kāi)胃?

雪衣豆沙吉菜傳統風(fēng)味菜肴之一。此菜主料選用豆沙?,?輔以蛋泡糊?,?采用松炸的烹調方法制成。成品喧軟漲滿(mǎn),形圓色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受熱膨脹?,?雪白的豆沙球在油中自動(dòng)翻轉不停，極富情趣。價(jià)位： 20元左右。推薦地：王記醬骨頭（文化廣場(chǎng)）、東方餃子王（人民大街南湖大路）、南湖大路美食街（人民大街）。?

特色小吃打糕：打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用時(shí)切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來(lái)筋道，味香。因此，朝鮮族歷來(lái)把打糕當作上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時(shí)，都要做打糕。

朝鮮冷面：是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著(zhù)稱(chēng)。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時(shí)，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。價(jià)格：比較便宜推薦地：桂林路、重慶路、紅旗路。

長(cháng)春美食有，朝鮮冷面，打糕，鍋包肉，醬骨頭，韭菜烙盒，白肉血腸，血衣豆沙，回寶珍餃子，長(cháng)春地三鮮，長(cháng)春蹄花絲等。

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