遵義市地方景點(diǎn)和特產(chǎn) 遵義的特產(chǎn)
導讀:遵義市地方景點(diǎn)和特產(chǎn) 遵義的特產(chǎn) 1. 遵義的特產(chǎn) 2. 遵義的特產(chǎn)圖片 3. 遵義的特產(chǎn)小吃有哪些 4. 遵義的特產(chǎn)干貨 5. 遵義的特產(chǎn)水果有哪些 6. 遵義的特產(chǎn)美食 7. 遵義的特產(chǎn)是什么好吃的東西是什么 8. 遵義的特產(chǎn)怎么畫(huà) 9. 遵義的特產(chǎn)動(dòng)物
1. 遵義的特產(chǎn)
遵義的特產(chǎn)有遵義通草堆畫(huà) 、遵義豆花面 、貴州茅臺酒 、遵義雞蛋糕 、鴨溪涼粉等
2. 遵義的特產(chǎn)圖片
遵義可以帶走的名小吃還是有幾樣的?,F在工業(yè)化食品以后,遵義可以帶走的小吃又多了幾樣。
以前可以帶走的小吃有遵義雞蛋糕,一定是火烤的雞蛋糕,烤出來(lái)的才香。遵義黃糕粑,劉姨媽的比較出名。柴火糊辣椒,蝦子出產(chǎn)的都還可以?,F在還有真空包裝的遵義羊肉粉,遵義豆花面。當然,這兩樣遵義的名小吃還是不如在當地現做的好吃。
3. 遵義的特產(chǎn)小吃有哪些
1.威寧蕎酥 威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)的民間小吃名點(diǎn)。其以原料獨特、制作歷史悠久而享譽(yù)全國。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主要原料,菜油、白砂糖、雞蛋等多種食材為配料制成的糕點(diǎn),具有香酥松散,味道鮮甜,口感清爽的特點(diǎn)。
2.羊肉粉 羊肉粉是貴州遵義、水城等地的著(zhù)名小吃,有著(zhù)300多年的傳承歷史。其是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鮮羊肉湯及各種調料和具有特色的油辣椒,聞起來(lái)香,吃起來(lái)鮮。羊肉肥瘦適中,油而不膩;米粉入口即化,老少皆宜。
3.戀愛(ài)豆腐果 戀愛(ài)豆腐果是貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃,食用時(shí)用薄竹片將豆腐當腰剖開(kāi),添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、蔥、蒜泥、醬油、醋等調制而成的佐料,趁熱吃下,咸辣爽滑、滿(mǎn)口噴香。
4.豆沙窩 豆沙窩是貴州隨處可見(jiàn)的街頭小吃,其是以糯米為原料做成,色澤金黃,外酥里糯,喜甜愛(ài)咸都可得到滿(mǎn)足,吃完后更是滿(mǎn)口留香。
5.紅油米豆腐 米豆腐其實(shí)并不是豆腐,而是用大米漿做成的,只是因為它長(cháng)得很像豆腐,于是才有了“米豆腐”這個(gè)名字。在貴州的街頭,到處都是紅油米豆腐的身影,尤其是夏季最為緊俏。
6.雷家豆腐丸子雷家豆腐丸子始創(chuàng )于1874年,在做豆腐時(shí)要加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調料,將其充分拌勻后,捏成核桃大小的丸子后放在燒開(kāi)的油鍋里炸,美味的豆腐丸子就做好啦。
7.花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是貴州的特色名小吃,其是用多種名貴中草藥精心制作而成,其湯汁鮮美,肉香四溢,只要吃過(guò)的人都贊不絕口。
8.絲娃娃 絲娃娃別名“素春卷”,是貴州地方傳統小吃之一,它是用大米面粉烙成的薄餅,薄如紙卻有手掌那么大。將蘿卜絲、折耳根 、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜放薄餅皮上裹好。裹好的春卷再配上酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起來(lái)酸辣爽口,脆嫩美味。
9.旺腸面旺腸面是貴州極負盛名的一種漢族風(fēng)味小吃,其集山西刀削面的刀法,蘭州拉面的勁道,四川擔擔面的滋潤,武漢熱干面的醇香于一身,以色、香、味“三絕'而著(zhù)稱(chēng),頗受人們喜愛(ài)。
10.黃粑 黃粑最早誕生于貴州省遵義市遵義縣南白鎮,古時(shí)人煙稀少,食品需要自備,當地人民就用粘米、糯米和紅糖為原料自創(chuàng )了黃粑。黃粑制作相當繁雜,耗時(shí)也頗長(cháng),但剛出鍋的黃粑竹香襲人,口感軟糯,讓人食欲大開(kāi)。
4. 遵義的特產(chǎn)干貨
1.婁山黃燜雞,是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。婁山黃燜雞位于風(fēng)景名勝的婁山關(guān)北麓,婁山關(guān)扼川黔要沖,婁山黃燜雞選用大婁山一帶獨有的本地土雞,然后用多種香辣料精心燜燒而成,制作考究,用料精湛,在黔北素有“南有烏江魚(yú),北有黃燜雞”之稱(chēng),讓人百吃不厭。
2.桐梓大蕓豆,是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。桐梓大蕓豆分白色和雜色兩種,白色蕓豆光潤潔白如玉,雜色蕓豆為紫紅、黑色相間。大蕓豆具有子葉肥厚,顆粒碩大,形狀如腎? ?粒重10克左右,富含淀粉、蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素、纖維素等微量元素,具有很高的營(yíng)養價(jià)值,是國宴上的一道美味佳肴。
3.綏陽(yáng)空心面,是貴州省遵義市綏陽(yáng)縣傳統名特食品。綏陽(yáng)空心面具有織細如絲、雪白、空心、可口、不化湯、回鍋如初、易消化等特點(diǎn),在古代明清時(shí)曾為貢品。綏陽(yáng)空心面采用上等優(yōu)質(zhì)面粉,輔以食鹽、菜油和天然礦泉水等手工精制而成,無(wú)任何化學(xué)添加劑外。而且綏陽(yáng)空心面營(yíng)養豐富,易于消化,含有多種維生素和氨基酸,質(zhì)韌可口,有增強食欲,開(kāi)胃強身等功能。
4.綏陽(yáng)朝天椒,是貴州省遵義市綏陽(yáng)縣的特產(chǎn)。具有色澤油亮、整齊均勻、濃辣芳香、皮薄肉厚等特點(diǎn),綏陽(yáng)朝天椒還富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì),是佐餐調味佳品。
5.鳳岡養生油茶,是貴州省遵義市鳳岡縣特產(chǎn),鳳岡養生油茶原料有花生米、核桃仁、黃豆、芝麻、油渣、茶葉、菜籽油等。從用料上看,鳳岡養生油茶是一道純天然的綠色食品。用料都是植物的果實(shí)、種子或葉子,營(yíng)養豐富、味道鮮美。
5. 遵義的特產(chǎn)水果有哪些
貴州地貌屬于中國西部高原山地;貴州的氣候溫暖濕潤,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候.適合種植的水果種類(lèi)很多。如榕江西瓜、刺梨、 獼猴桃 和橙子等等。
6. 遵義的特產(chǎn)美食
貴州美食特產(chǎn)數不勝數,整理部分向你介紹。10、威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)民間小吃名點(diǎn),其以原料獨特、制作歷史悠久而享譽(yù)全國。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主要原料,菜油、白砂糖、雞蛋等多種食材為配料制成的糕點(diǎn),具有香酥松散,味道鮮甜,口感清爽的特點(diǎn)。
9.羊肉粉。羊肉粉是貴州地區的著(zhù)名小吃,有著(zhù)300多年的傳承歷史。其是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鮮羊肉湯及各種調料和具有特色的油辣椒,聞起來(lái)香,吃起來(lái)鮮。羊肉肥瘦適中,油而不;米粉入口即化,老少兼宜。
8.戀愛(ài)豆腐果。戀愛(ài)豆腐果是貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃,食用時(shí)用薄竹片將豆腐當腰剖開(kāi),添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、蔥、蒜泥、醬油、醋等調制而成的佐料,趁熱吃下,咸辣爽滑、滿(mǎn)口噴香。
7.豆沙窩。是貴州隨處可見(jiàn)的街頭小吃,其是以糯米為原料做成,色澤金黃,外酥里糯,喜甜愛(ài)咸都可得到滿(mǎn)足,吃完后更是滿(mǎn)口留香。
6.紅油米豆腐。其實(shí)并不是豆腐,而是用大米漿做成的,只是因為它長(cháng)的很像豆腐,于是才有了“米豆腐”這個(gè)名字。在貴州的街頭,到處都是紅油米豆腐的身影,尤其是夏季最為緊俏。
5.雷家豆腐圓子。始創(chuàng )于1874年,在做豆腐時(shí)要加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調料,將其充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子后放在燒開(kāi)的油鍋里炸,美味的豆腐圓子就做好啦。
4.花溪牛肉粉。是貴州的特色名小吃,其是用多種名貴中草藥精心制作而成,其湯汁鮮美,肉香四溢,只要是吃過(guò)的人都贊不絕口。
3.絲娃娃。別名“素春卷”,是貴州地方傳統小吃之一,它是用大米面粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有一只手掌那么大,再卷入蘿卜絲、折耳根 、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜。裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起來(lái)酸辣爽口,脆嫩美味。
2.旺腸面。是貴州極負盛名的一種漢族風(fēng)味小吃,其集山西刀削面的刀法,蘭州拉面的勁道,四川擔擔面的滋潤,武漢熱干面的醇香于一身,以色、香、味“三絕'而著(zhù)稱(chēng),頗受人們喜愛(ài)。
1.黃粑。最早誕生于貴州省遵義市遵義縣南白鎮,古時(shí)人煙稀少,食品需要自備,當地人民就用粘米、糯米和紅糖為原料自? ??了黃粑。黃粑制作相當繁雜,耗時(shí)也頗長(cháng),但剛出鍋的黃粑竹香襲人,口感軟糯,讓人食欲大開(kāi)
7. 遵義的特產(chǎn)是什么好吃的東西是什么
遵義(簡(jiǎn)稱(chēng):遵),貴州省下轄市,是國家全域旅游示范區、中國長(cháng)壽之鄉,也是中國三大名酒“茅五劍”之一的茅臺酒的故鄉。
1、貴州茅臺酒,2、鳳岡富鋅富硒茶 3、余慶苦丁茶 4、務(wù)川灰豆腐 5、遵義紅茶 6、赤水金釵石斛 7、綏陽(yáng)金銀花茶 8、湄潭翠芽 9、赤水烏骨雞 10、黔北麻羊
8. 遵義的特產(chǎn)怎么畫(huà)
遵義特產(chǎn)有 遵義絲織品、 綏陽(yáng)空心面、 泥龍豆腐、 涼拌折耳根與折耳根炒肉絲、 貴州茅臺酒、 喜頭擂茶、 董酒、 合馬羊肉、 丹霞野菜葷素筵、 醋羊肉、 刺梨、 龍爪肉絲、 茅臺酒、 遵義雞蛋糕、 南白、鴨溪涼粉、 恐龍桫欏筵、 黃糕粑、 赤水河鮮魚(yú)筵、 吳茱萸、 鴻運南瓜酥、 三把雞、 仁懷血粑、 清明粑、 蕨菜雞餅、 正安油桐、 石磨辣椒醬、 桂花桐葉果、 赤水楠竹、 香炸玉米餅、 林關(guān)茶、 桐梓方竹筍、 涼拌米皮、 正安藤茶、 正安野木瓜、 四色甜酒粑、 正安老鷹茶、 遵義羊肉粉、 正安冰粉籽、 湄窖、 務(wù)川豆腐、 正安紅苕粉、 鴨溪窖酒、 張家牛肉燒臘、 金魚(yú)餃、 務(wù)川銀杏、 白及、 務(wù)川百合粉、 五彩小花卷、 赤水烏骨雞、 婁山大蟲(chóng)草、等。
9. 遵義的特產(chǎn)動(dòng)物
黃糕粑。算是特產(chǎn)吧,反正每年老家父母都會(huì )做來(lái)吃,特別是在外地也會(huì )特別想念這個(gè)味道,甚至也會(huì )讓家里面的寄過(guò)去,或者過(guò)年回來(lái)帶上幾個(gè)出門(mén)!畢竟這是我們遵義家鄉的特產(chǎn)!男女老少都愛(ài)吃。市場(chǎng)上就是南北黃膏粑比較出名吧。到了遵義一定記得來(lái)吃南北黃膏粑
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