酥糖是從花生糖演變而來(lái)的，據傳花生糖的最早出現時(shí)間是在公元前475-221年的戰國時(shí)候，由于當時(shí)各地的都是戰火紛紛，人人自危，一些稍為有錢(qián)的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠離戰火。在兵荒馬亂的時(shí)期，為了攜帶方便，有錢(qián)的人家就將飴糖和花生加在一起熬煮，熬煮過(guò)后，再切成不規則的一小塊一小塊的，這就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖，在12,13世紀,花生糖首先傳入阿拉伯國家,然后傳到希臘和歐洲乃至世界各地。