十堰是湖北省一個(gè)歷史悠久的城市，也是一個(gè)美食之都。在這里，您可以品嘗到各種美味佳肴，包括傳統湖北菜、鄂西山區特色菜等等。下面，我們?yōu)槟扑]幾道不容錯過(guò)的美味佳肴。

1. 赤豆餅

赤豆餅是十堰的傳統小吃之一， *** 原料主要包括紅小豆、糯米粉和糖等。赤豆餅呈圓形，外皮酥脆，內餡飽滿(mǎn)，甜而不膩，是一道美味又營(yíng)養的小吃。

2. 鄂西山區烤肉

鄂西山區烤肉是十堰的特色菜之一， *** 原料主要包括豬肉、羊肉、牛肉等。將肉切成薄片，用特制的調料腌制后，再放在炭火上烤制，烤出來(lái)的肉質(zhì)鮮嫩，口感。

3. 漢江鯉魚(yú)

漢江鯉魚(yú)是十堰的特色菜之一， *** 原料主要包括漢江鯉魚(yú)、姜、蔥、花椒等。將鯉魚(yú)宰殺后，用特制的調料腌制，再放在鍋里煮制，煮出來(lái)的鯉魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。

4. 豆腐干

豆腐干是十堰的傳統小吃之一， *** 原料主要包括豆腐和調料等。豆腐干呈長(cháng)方形，外皮金黃酥脆，內部柔軟，口感綿軟，味道香醇。

5. 烤魚(yú)

烤魚(yú)是十堰的特色菜之一， *** 原料主要包括魚(yú)、調料等。將魚(yú)切成塊狀，用特制的調料腌制后，再放在炭火上烤制，烤出來(lái)的魚(yú)質(zhì)鮮嫩，口感。

總之，十堰的美食文化十分豐富，無(wú)論是傳統小吃還是特色菜肴，都可以讓您的味蕾得到極大的滿(mǎn)足。如果您有機會(huì )來(lái)到十堰，一定不要錯過(guò)這些美味佳肴。

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