一. 加強酒店整體的網(wǎng)絡(luò )建設
1.對外網(wǎng)絡(luò )
(1) 其實(shí)對外網(wǎng)絡(luò )簡(jiǎn)單的說(shuō)就是建立公司自己的一個(gè)對外平臺,它的作用很多,最基本的就是可以擴大影響力,對外展示公司的形象,,這一點(diǎn)我認為是很有必要的,這也是社會(huì )發(fā)展的需求.在建設成本方面,公司領(lǐng)導可以根據單位的實(shí)際實(shí)力來(lái)酌情開(kāi)展；
（2）維護人員方面,這類(lèi)員工就好比前廳接待人員一樣,這個(gè)崗位是所有客情的中心分配,負責所有的信息收集與傳達。單位可以采取培訓的方式,也可以采用雇傭的方式維護平臺；
（3）因為需要不斷更新內容，網(wǎng)站的話(huà)，太浪費資源，可以找人做個(gè)網(wǎng)頁(yè)，在這之上，我們可以做的事情很多：?jiǎn)挝坏慕诨顒?dòng)、酒店新的產(chǎn)品推出、最新的優(yōu)惠活動(dòng)等等，還可以把其他分部門(mén)融在一起，比如健身中心等等，這些信息我們都可以通過(guò)這個(gè)平臺來(lái)向外界發(fā)布，這些是值得考慮的。
2.對內網(wǎng)絡(luò )
（1）酒店內部最佳的聯(lián)絡(luò )方案也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )來(lái)實(shí)現的，這也是可行的：各個(gè)部門(mén)可以利用單位淘汰下來(lái)的計算機系統建設簡(jiǎn)單的信息接受平臺，簡(jiǎn)單發(fā)布和接受辦公室的各項管理。最簡(jiǎn)單的說(shuō)，開(kāi)全員會(huì )議的時(shí)候，可以在各自的崗位上盯著(zhù)，不會(huì )因為會(huì )議的原因耽誤正常的運作；
（2）對于酒店打算的產(chǎn)品實(shí)現日常外銷(xiāo)，借助網(wǎng)絡(luò )的應用，可以很好的分配任務(wù)，更加可以實(shí)現資源的合理組合，辦公室人員可以隨時(shí)知道酒店的任何一個(gè)細胞的實(shí)時(shí)運轉，這樣的話(huà)，酒店慢慢的就會(huì )形成一個(gè)整體；
附: 我的建議就是這樣,這只是一個(gè)大概的草綱,具體的可以通過(guò)單位的黨委會(huì )議論證,公司覺(jué)得可以的話(huà),可以實(shí)施開(kāi)展,在這方面建議上,也有許多的弊端:如果真這樣做的話(huà),單位就需要提高人員的科技文化素質(zhì),沒(méi)有特定的崗位,要抓就常抓不懈的進(jìn)行,抓全面，這一點(diǎn)是最基本也是最大的問(wèn)題。不過(guò)，事情都是相扣的，在抓人員素質(zhì)的同時(shí)，員工的精神風(fēng)貌氣質(zhì)又可以提升。
二 對于酒店的成本節約
1.節水節電
(1) 對餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),企業(yè)的成本浪費其實(shí)不是什么菜肴的浪費,而是制作的成本.我記得陸總在我們部門(mén)開(kāi)例會(huì )的時(shí)候說(shuō)到的日資企業(yè)的成本計算,的確,現在的社會(huì )要求節約,員工們平時(shí)也說(shuō)道:要是私人的單位,早就停業(yè)了!我個(gè)人看來(lái),只要是正常運行之外的用水用電,完全可以停掉。各部門(mén)可以制定這個(gè)方面的考評機制，責任制定到個(gè)人，獎罰分明。
(2)廚房間是耗水的大戶(hù),經(jīng)?？梢钥吹较赐氤刈臃胖?zhù)水,當然,下班的時(shí)候是關(guān)了的,可日常的消耗中,有一部分的確是白白浪費的；停車(chē)場(chǎng)夜間的路燈可以關(guān)掉，墻燈保留；客房走廊燈也盡可以不全開(kāi)?？赡茴I(lǐng)導礙于員工資格老的問(wèn)題,不怎么方便說(shuō)教,但是對于酒店來(lái)說(shuō),目的就是讓自己的各項指標達更好,綜合實(shí)力做強,做人如此，做整體酒店更是如此；
2.節約各小部件
說(shuō)實(shí)話(huà)，其實(shí)現在酒店在這方面做的已經(jīng)可以了，舊物再利用這是物盡所能，部門(mén)與部門(mén)都知道把廢紙品廢塑料折換現金。在這里我要重點(diǎn)提點(diǎn)：像前段時(shí)間的私藏酒瓶蓋事件，其實(shí)只能算小事情，更大的都有！這一切難道不算酒店的成本？自己買(mǎi)回來(lái)加工后賣(mài)出去的貴，能賺多少？但是，我們自己買(mǎi)人家的成品，那有多貴？我建議：各部門(mén)的負責人還是把各自部門(mén)的物件登記造冊，有必要定期與不定期的檢查，辦公室一份，部門(mén)一份，員工臺賬一份，一式三份，家賊必須防！
三.經(jīng)常在員工之間開(kāi)展活動(dòng)
1.在我們的身邊經(jīng)?？梢钥吹?領(lǐng)導一吃飯,及少的人會(huì )跟領(lǐng)導打招呼；見(jiàn)面很少打招呼；我自己也是這類(lèi)人，我知道，這是環(huán)境所至：跟上級話(huà) 說(shuō)多了，員工說(shuō)你拍馬屁，就是這樣的氛圍；
2.其實(shí)我覺(jué)得,公司領(lǐng)導跟員工之間倒像是有代溝,我建議領(lǐng)導能更加深入到員工當中去,對于酒店的各方面布局,他們才具有最基本的發(fā)言權；
3.要讓員工樹(shù)立起單位是我家的心態(tài)，只有這樣，員工會(huì )為自己的家辛勤勞作，當然，我不是說(shuō)騙取勞動(dòng)力，因為這就是一種管理的方式。
4.在日常的管理工作中,要堅決實(shí)行獎懲并行,我們的周?chē)鋵?shí)不乏有一些鉆考評空子的人:本該做自己應該做的事情的時(shí)候,自己在做自己的事情。我們都知道：酒店不是養老院，更不是療養院，能者勝之，這個(gè)社會(huì )什么都不多，就是人多。不能因為個(gè)人影響全體，畢竟豪苑走到今天是不容易的。
四.制度的制定和落實(shí)
1.單位現在的制度其實(shí)也只是員工手冊上的一些籠統的東西，公司發(fā)展到現在也有三年的光陰，說(shuō)實(shí)話(huà)，許多現有的制度甚至沒(méi)有什么實(shí)際作用，因此，我建議公司根據日常的實(shí)際工作情況更加的完善一下員工手冊；
2.制度考評也要經(jīng)常,一個(gè)好的單位是不能沒(méi)有一套完善的制度規定的,豪苑也當如此,在周?chē)梢悦黠@的看到:許多員工就如俗話(huà)說(shuō)的一樣,混油了!做事情都需要公司領(lǐng)導去叫去請。如果酒店本著(zhù)按制度辦公,把酒店作為主體為前提，許多事情的效率會(huì )有提高；
3.各部門(mén)經(jīng)理要不定期的監管部門(mén)考評,避免出現考評不公,只手遮天的現象發(fā)生,基石不牢固,再高的樓也會(huì )有傾倒的隱患。

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