導讀：杭州特色小吃有哪些，地址在哪求推薦？ 杭州特產(chǎn)小吃。 杭州有什么特色小吃嗎？ 杭州有哪些特色美食！

杭州的話(huà)，想吃特色又便宜的就去“新白鹿”吧，下面介紹這些新白鹿都有

香烤鱸魚(yú)到了杭州，香烤鱸魚(yú)怎么能不吃，鮮嫩無(wú)比，甜咸口，喜歡的朋友喜歡的要命，可以去嘗嘗咯，三十多塊錢(qián)就可以吃到了

蛋黃雞翅新白鹿的蛋黃雞翅是馬哥最?lèi)?ài)吃的一道菜，蛋黃的香味，外焦里嫩，做的是非常的好啊，大概二十多吧

糖醋排骨杭幫菜少不了的就是糖醋排骨了，五塊錢(qián)一份（不知道現在有沒(méi)有漲價(jià)）

上湯菠菜馬哥不太愛(ài)吃菠菜的，吃這個(gè)菠菜感覺(jué)很爽口，十來(lái)塊錢(qián)

還有龍井蝦仁??；東坡肉??；蛋黃南瓜；叫花雞等等，價(jià)格也都在十幾塊到二三十這個(gè)樣子

反正去新白鹿肯定不會(huì )后悔了，馬哥和朋友以前聚餐經(jīng)常去的地方，人均五十塊錢(qián)吃的又飽又好，強烈推薦了，這個(gè)不是廣告哦，是真的好吃

杭州特產(chǎn)小吃。

臨安的山核桃，龍井茶，河坊街有個(gè)茶餅很好吃的，2元一個(gè)現做的，不知道現在有沒(méi)有在做，還有龍須糖、麥芽糖這些都能在河坊街買(mǎi)到。還有本人比較喜歡吃金華酥餅，在杭州的特產(chǎn)店或者大的超市都能買(mǎi)到，最好到超市買(mǎi)，特產(chǎn)店要貴很多。

杭州有什么特色小吃嗎？

杭州素稱(chēng)“魚(yú)米之鄉”，飲食歷史悠久。北宋詩(shī)人蘇東坡曾稱(chēng)贊道：“天下酒官之盛未有如杭城也?！彼问夷线w后，杭州的茶坊、酒肆等店鋪林立，占全市店鋪2／3以上。浙江菜系是全國八大菜系之一，而杭菜是該菜系的重要組成部分。杭州風(fēng)味的主要特點(diǎn)是擅長(cháng)于淡水魚(yú)蝦類(lèi)、腌漬過(guò)的肉類(lèi)和蔬菜類(lèi)的烹任。杭菜不僅選料講究，注意刀功、火候，成菜色彩鮮明，重原汁原味，味美醇香，微有甜酸，清淡適口，造型優(yōu)美，而且許多菜點(diǎn)有源遠流長(cháng)的歷史、優(yōu)美動(dòng)人的傳說(shuō)，在國內外享有盛譽(yù)。

杭州的風(fēng)味名菜和地方小吃、點(diǎn)心，品種繁多，主要可分為：

1．肉菜類(lèi)。如東坡肉、蜜汁火方、干菜燜肉、錢(qián)江肉絲、荷葉粉

鄉南肉、干炸響鈴等。

2．水產(chǎn)類(lèi)。如西湖醋魚(yú)、宋嫂魚(yú)羹、龍井蝦仁、番茄蝦仁鍋巴、蟹汁桂魚(yú)、蟹釀橙、蛤蜊鯽魚(yú)、魚(yú)頭濃湯、沙鍋魚(yú)頭豆腐、油爆大蝦、生爆鱔片、掌上明珠等。

3．禽菜類(lèi)。如叫化童雞、栗子炒子雞、天香醉雞、八寶童雞、百鳥(niǎo)朝鳳、火踵神仙鴨子、脆皮乳鴿等。 ．

4．甜素菜類(lèi)。如拔絲蜜橘、素燒鵝、虎跑素火腿、炸素響鈴、油燜春筍等。

5．地方小吃。如蔥包檜、西施舌、蝦肉小籠、杭州麻心湯團、菜鹵豆腐、西湖藕粥等。

6．點(diǎn)心類(lèi)。如春卷、湯包、羊肉燒賣(mài)、鮮肉煎餃、鮮肉餛飩、幸福雙、貓耳朵、小籠包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花燒賣(mài)(麥)、吳山酥油餅等。

從省內外引進(jìn)的菜看肴、名點(diǎn)、小吃也很多，像寧波湯團，興棕子，廣東的金華玉樹(shù)、西米露、紅豆沙，昆明的過(guò)橋米線(xiàn)，天津狗不理包子，北京烤鴨，四川火鍋，西安水餃，蘭州拉拉面等。

杭州有哪些特色美食！

杭州是淮揚菜吧，不是有清蒸獅子頭嗎？

選用肥瘦4。6開(kāi)的豬肉手工將其切成丁狀，配上蟹肉，馬蹄，蝦子，蟹黃鑲嵌其上，雞蛋等酌料。做成丸子狀，用小火慢燉2-3小時(shí)，肥肉凹進(jìn)瘦肉突出即可，簡(jiǎn)單易懂。試試看吧

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