關(guān)于民宿業(yè)興起的幾點(diǎn)思考
1)五位一體頂層設計下的宏觀(guān)政策引導
國內民宿于2014至2015年間迅速興起,尤其在十八大以后,國家提出五位一體頂層戰略設計,把生態(tài)建設、鄉土文明的重要性提升到新的歷史高度。出自2013年12月《中央城鎮化工作會(huì )議》的會(huì )議文件的一句“看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉愁”,幾乎精準的概況了民宿產(chǎn)品的全部精神內核,從目前的市場(chǎng)現狀看,最成功的民宿品牌有相當大的比例在鄉村,十三五開(kāi)始國家從上至下尤其重視以創(chuàng )新手段引導鄉村發(fā)展,民宿作為鄉村記憶、鄉村情感、鄉村愿景的切實(shí)載體,恰逢其時(shí)。
(2)消費升級之后反向催生新的產(chǎn)品需求
目前,旅游度假為代表的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)數十年的蓬勃發(fā)展,廣大中、上層社會(huì )群體的旅游消費習慣發(fā)生變化,逐漸拋棄星級酒店和低端農家樂(lè )這樣兩級產(chǎn)品,尋找不同的旅游體驗感受。這一現象尤其集中于一、二線(xiàn)城市的有閑中產(chǎn)階級群體,這些人生活條件優(yōu)越,希望通過(guò)輕旅游、微度假,在時(shí)間成本不高的前提下獲得精致的消費體驗,民宿就是這樣一種解決消費群體現實(shí)需求的產(chǎn)品,導致了以民宿或者主題精品酒店為代表的新型旅游度假產(chǎn)品迅速爆發(fā)。
(3)雙創(chuàng )語(yǔ)境下,以中、小型企業(yè)為代表的社會(huì )資本快速進(jìn)入
非標住宿是一個(gè)市場(chǎng)空缺巨大的漏斗形行業(yè),進(jìn)入門(mén)檻低、口徑大、模式靈活,鄉村建設熱潮來(lái)臨,很多企業(yè)和資本開(kāi)始關(guān)注,這是由資本的逐利性決定的。開(kāi)發(fā)商在瞄準農村大量閑置房屋的同時(shí),卻發(fā)現宅基地無(wú)法買(mǎi)賣(mài),很多租賃改建型的民宿產(chǎn)品便在這樣的夾縫里迅速萌芽。在非標準住宿這樣一個(gè)細分行業(yè)中,大型企業(yè)轉型做深較為困難,所以很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、小型公司甚至創(chuàng )業(yè)公司很快占據市場(chǎng),這些小體量的公司一般有很強的模式更新代謝能力,會(huì )客觀(guān)助推這個(gè)行業(yè)往良性方向發(fā)展完善。
(4)民宿的強品牌性決定了發(fā)展初期的產(chǎn)業(yè)爆發(fā)力
民宿熱潮之前,我國經(jīng)歷了兩輪農村改造建設熱潮——新農村、美麗鄉村,但這兩輪當中突出的問(wèn)題是重口號、輕內容,重單體、輕產(chǎn)業(yè),鄉村發(fā)展缺乏經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)支撐。而想要邁出從空殼到產(chǎn)業(yè)這一步,品牌的重要性就顯現出來(lái)了,比如莫干山洋家樂(lè )風(fēng)、比如浙江特色小鎮風(fēng)、比如藝術(shù)家鄉建風(fēng)。因為品牌是精神食糧,能把產(chǎn)業(yè)喂飽,給產(chǎn)品講故事,幫產(chǎn)品做內容。這樣一比較,老百姓自發(fā)做起來(lái)的經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)多是品質(zhì)極差的農家客棧、農家院餐飲,雖然在模式上這些農家樂(lè )和現如今的民宿并沒(méi)有顛覆性的差別,但是在本質(zhì)上,精品民宿酒店對農家樂(lè )等產(chǎn)品形態(tài)做了精神層面的革新,通過(guò)軟、硬件的提升達成了產(chǎn)品理念與認知升級的目的。
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